عسل البلوط

يأتي عسل البلوط من لحاء جذع شجرة البلوط بالإضافة إلى عدد من الأعشاب البرية.
الفوائد الصحية لعسل البلوط
يعتبر عسل البلوط غنياً بالقيم الغذائية، إذ يحتوي على مضادات الأكسدة والأملاح، وكميات عالية من البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم، كما أنه يحتوي على أنزيمات تدعم الوظائف الحيوية والأيضية للأعضاء، كما أنه يعتبر ذو فائدة للجهاز الهضمي.

عسل الصنوبر

عسل الصنوبر

من منا لا يعرف شجرة الصنوبر تلك الشجرة الراتينجية دائمة الخضرة متعددة الأنواع والفوائد والتي يُحبها الجميع خاصّة في فصل الشتاء؟! بالطبع الجميع يعرفها. لكن ما لا نعرفه عنها أن عسل الصنوبر يأتي من لحاء جذع شجرة، والذي يملك العديد من الفوائد الصحيّة المُتعلقة بجهازنا...

العسل الذهبي

العسل الذهبي

العسل الذهبي أو الحليب الذهبي هو خليط من العسل والكركم، فمن المعروف أن العسل يمتاز بخصائص علاجيّة وعند خلطه مع الكركم فإنه يزيد من قوته. ما هو الكركم؟ ما هي فوائده؟يتمتع الكركم بكونه غذاء قويّ يأتي من جنوب غرب الهند، يملك خصائص مضادة للالتهاب قوية ومضادة للأكسده...

عسل مانوكا

عسل مانوكا

يتكون عسل المانوكا بواسطة النحل الأوربيّ من نوع نحل العسل الغربي أو "النحل الحامل للعسل" الذي يتغذى على زهور شجرة الشاي (Leptospermum scoparium) في نيوزيلندا وجنوب شرق أستراليا، ويمتاز عسل المانوكا بنكهة قوية، وغالبًا ما يتم وصفها بأنّها: ترابية، زيتية، عشبية، غنية...